食品衛生安全工作,關鍵是“抓落實”

發布時間:2022-06-08 發布者: 審核人: 編輯:王巧婷 瀏覽次數:

為貫徹落實《湖北理工學院食品安全管理辦法(試行)》,6月6日,湖北理工資產經營管理有限責任公司在學術交流中心268會議室召開所屬產業食品衛生安全工作推進會。資產經營管理公司執行董事、總經理阮啟剛,副總經理彭易曉,后勤保障處綜合管理科李文祥,綜合管理部部長賀子斌,資產與市場部部長張俊,餐飲與物流部部長紀衛忠,騰龍食堂負責人湯志義及校內管理業務范圍內各食堂、商業門面、賓館相關工作人員參加會議。會議由彭易曉主持。

阮啟剛強調,食品衛生安全工作重于泰山,關鍵是“抓落實”。他指出,一要提高認識“抓落實”。不斷提高校內食堂、賓館、商業門面從業人員、工作人員的食品衛生安全防范意識、責任意識,杜絕僥幸心理;二要規范管理“抓落實”。切實健全制度,規范流程,夯實責任,加強管理;三要加強監督“抓落實”。立即成立資產公司食品衛生安全工作小組,定期對食品衛生安全設計的采購、運輸、存儲、生產、使用等各環節進行檢查,發現問題立行立改,加強監督,加大追責力度,切實保障全校師生身體健康和生命安全。

會上,彭易曉通報了學校和公司業務范圍內食品衛生安全情況,對今后一個階段的食品衛生安全工作作了部署安全。李文祥解讀了《湖北理工學院食品安全管理辦法(試行)》,從監管角度對學校食品衛生安全工作環節提出了具體要求和建議。(通訊員 蔡清泉)